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OS FINALISTAS DO CANVAS: OCTOFARM

08 Jun OS FINALISTAS DO CANVAS: OCTOFARM

A aquacultura surge como uma alternativa à captura de alimentos em ambiente marítimo, reduzindo substancialmente os custos de produção e garantido em simultâneo uma elevada qualidade do produto.

 

Fátima Fernandes sabe disso e aplicou a sua paixão e conhecimento ao desenvolvimento de uma estrutura de cultivo inovadora para o polvo Octopus vulgaris.

 

Um projeto pioneiro que nasce em Lisboa e Vale do Tejo

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